Grupo GEN S.A. ofrece una serie de módulos agroindustriales que transforman productos primarios, adecuando las dimensiones de las plantas a las realidades de los productores y su localidad.

Construimos desde grandes plantas industriales hasta plantas de bajas escalas de producción, fijas y/o móviles a fin de dar solución a la incorporación de valor agregado en origen.

La propuesta está orientada a las necesidades de los productores que, organizados en forma asociativa o en organizaciones comunales, colaboran mejorando la calidad de vida, aportando además al desarrollo de la comunidad en su conjunto. De esta manera, Grupo GEN S.A. a través de sus tecnologías y cumpliendo con las normas sanitarias, contribuye con los objetivos destinados a generar valor nacional a través del desarrollo de las políticas públicas.

Los módulos se fabrican con panelería que permite desarrollar los procesos agroindustriales con baja inversión inicial y con alto potencial de crecimiento y valor agregado.

• Módulo de Faena Móvil para Especies Menores

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  Destinado a faena de ovinos, cerdos, caprinos y cualquier animal menor en territorio productivo.

  Capacidad hasta 60 animales diarios.

  
  

  

• Módulo para Cortes en Fresco y Envasado al Vacío de Carnes

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  Destinado a despostar, comercializar cortes frescos y/o procesar carne para subproductos y embutidos.

  Este módulo permite la elaboración de hasta 4 medias reses vacunas u 8 reses porcinas.

  
  

  

• Módulo para Esquila

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  Destinado a producir y comercializar lana de ovinos, a través de un esquilador móvil.

  Capacidad hasta 100 animales según turnos de trabajo.

  
  

  

• Módulo de Producción de Quesos

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  Destinado a producir y comercializar quesos de varios tipos incorporando valor agregado local.

  Procesa 300 litros de Leche fluida para producir entre 25 a 35 kg de quesos por día según tipo.

  
  

  

• Módulo de Pasteurización y Envasado de Leche

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  Destinado a comercializar leche fresca pasteurizada ensachetada.

  Alcance: Hasta 300 lts/hora de leche fresca y eventualmente 300 lts de yogur por día.

  
  

  

• Módulo de Producción de Mermeladas

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  Destinado a incorporar valor a la fruta fresca y a hortalizas en origen y transformarla en productos procesados y conservables.

  Elaboración de hasta 300 kg de mermelada diaria o entre 100/200 kg de productos en conserva.

  
  

  

• Módulo de Producción de Forraje Verde Continuo (Hidropónico)

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  Destinado a producir y comercializar forraje verde hidropónico independiente de la región, clima y época en que se siembre. Ideal para fuente de alimentación y terminación de ganado rumiante o complemento en periodos de seca.

  Producción de 450 kg/diarios de FVH utilizando solo semillas y agua.

  Alimenta a 42 novillos diarios y/o a más de 150 corderos o cabritos. Consume 500 lts. de agua por día.